Category: общество

Category was added automatically. Read all entries about "общество".

помидорка и петрушка

Банковские реквизиты Посольства Сербии в РФ для сбора ден.средств на оказание гуманитарной помощи...

ВСЕМ ЖЕЛАЮЩИМ ПОМОЧЬ ПОСТРАДАВШИМ ОТ НАВОДНЕНИЯ В СЕРБИИ! Сделайте максимальный репост! Открыт РУБЛЕВЫЙ счет Посольства Сербии в РФ для сбора ден.средств на оказание гуманитарной помощи людям пострадавшим от наводнения. Вот реквизиты:
Получатель: Посольство Республики Сербии в РФ
ИНН 9909064061
КПП 773860001
Расчетный счет: 40807810000000002032
Банк получателя: ЗАО "ЕвроАксис Банк", 123104, г. Москва, Спиридоньевский пер., д.17, стр. 1
БИК 044525193
Кор. счет 30101810600000000193, в ОПЕРУ Москва Помощь не бывает слишком маленькой. Помощь есть помощь! Люди, кто сколько может. Очень нужно! ВСЕМ ЗАРАНЕЕ СПАСИБО. Есть также счета для перечислений в иностранной валюте. Ниже их реквизиты. EUR Beneficiary: /40807978900000002032 Ambasada Republike Srbije u RF
Bank: EABMRUMM
EuroAxis Bank, Moscow
Intermediary: DEUTDEFF
Deutsche Bank Frankfurt/Main
Details of payment: Humanitarna pomoc za poplave
USD
Beneficiary: /40807840300000002032 Ambasada Republike Srbije u RF
Bank: EABMRUMM
EuroAxis Bank, Moscow
Intermediary: BKTRUS33
Deutsche Bank Trust Company America N.Y.
Details of payment: Humanitarna pomoc za poplave
помидорка и петрушка

Мир, братэ, мир!

Конечно не мое дело, но живу я здесь, в России. Работаю я и в России, и в Украине. И друзья у меня есть и здесь, и там.
Тема конечно очень грустная. А я это уже проходил с 92-го года по 99-ый год. Благодаря все-какой пропаганде, которую фабрикуют товарищи, так называемый "ЗАПАД", доходит до раскола между двумя братскими народами. А в мое время, в моей стране, так же один народ поделили, даже и сам не знаю, на пять-шесть ... А когда начнется фигня, многие с ума сходят из-за ненависти и слепоты, люди делают все-какую херню. Конечно, раньше или позже все закончится, но могилы братский народ разделит навсегда. А потом очень сложно вернуться назад. Остается только боль и ненависть. А они нужны только "белому и пушистому" Западу, который сеет "демократию". Как бы по другому продавали барахло, которое по большому счету нахрен никому не нужно? Как бы могли получить дешевую рабочую силу, дешевое сырье и возможность владеть? С большой надеждой, что все очень быстро закончится и вернется в нормальное русло. Что бы никто ни в кого не стрелял, и что бы никто никому не причинял боль и несчастье. Я верую в разум моих славянских братьев. Славяне вместе - это большой кусок, который англо-саксы не проглотят, а политики приходят и уходят, но НАРОД должен остаться ВМЕСТЕ и в любви. В куче все-какой пропаганды вот и одна анти-военная песня. А сербский язык не сложно понять, а если кому надо, переведу...



Я за мир и любовь. Тогда последствия точно будут позитивные и никому потом не будет жалко. И все друг другу смогут посмотреть в глаза. МИР, БРАТЭ, МИР!
помидорка и петрушка

Фром гора "Златибор", мэйд ин Србия.

Всех со всеми праздниками! Прошедшими и будущими. И всем вам здоровья!
А я решил поправить свое здоровье в Сербии, на горе Златибор... Ну курорт как курорт. Но место интересно и известно по пршуту и все каким вяленым вариантами говядины, кулена, суджука, сушеной овцы...
Для вас маленький репортаж из деревни Мушвате.



Так выглядит верх Златибора.

Там, где нет снега, туда падает солнце и снег топится.



Так что, увидите, что на каждой горе с одной стороны снег лежит, а с другой его нет...

Сушилка находится примерно 8 км от дороги.
Идется серпантин через еловый и сосновый лес пока не увидите два дома на примерно 200 м друг от друга. Там вас перво встретит оооогромная немецкая овчарка у дворику своим лаем. Хозяева тогда поймут, что кто-то пришел...Нас встретил один от два брата, которые занимаются этим бизнесом, дядя Мирко. Который нас перво провел в маленькую кухню и угостил пршутом, панцетом и куленом. Все тонко порезано. И конечно налил лозу и вино каждому на выбор.



Кулен, панцета и пршута (слева на право...)

А потом нам сделал маленькую экскурсию.

Перво попадаете в комнату, где пршута солиться... Это выглядит так.

И так.



Идем дальше и видим:

Железную крышу и дерево под ней, которое медленно тлеет.

Из этих двух горелок холодный дым поднимается на верх к подвешенным окорокам и колбасицам.

Если, вслед за дымом, поднимите голову, увидете следующее.


А потом пойдем по деревянной лестницей на второй этаж и найдемся в такой невероятной куче пршута, который висит везде около вас.


Переходим дальше, в следующую комнату.

Тут уже пршуты, смазанные известью, остаются на 14, 18 и даже 24 месяца для созревания.




Здесь так же висят и кулены. Про них скоро будет отдельный пост.



А это домашние колбасицы и копчености для собственного, домашнего потребления, не для продажи. Но нам, конечно, подарили пару )))
И такая экскурсия стоит 3 евро на человека, с едой и вином, и ракией.


На шоппинге купили мы две ноги с костями, половину ноги без кости, 4 кулена, еще римерно 1 кг краев от пршуты под фасоль, капусту и голубцы. Все на 28 тысяч динаров или 280 евро.

Дядя Дэян с ножкицами пршуты ))).
В марте месяце собираюсь привесть народ на эту прекрасную гору и еще на несколько интересных мест. Скоро будет репортаж.
помидорка и петрушка

Soul Food.

Вот, товарищи, есть маленький видео, который может да вам даст представление о замечательной моей стране, где всегда все очень добро кушали!
Давно хочу набрать группу и повести в Сербию на гастроном-тур. Думаю, что будет полный "сход с ума", конечно от еды, но и от людей, вина, природы, ракии, музыки ...
Пока работаем над схемой и планом поездки, страна большая, что бы ее обгулять за 5-7 дней. Но обещаю, что выберем самые интересные места!
Думаю, что гастро-туры тоже будут иметь смысл, обещаю лучшую ракию, город Белград, конечно, мой Крагуевац, гору Златибор, кучу лучших продуктов и блюд, которые сами будем делать. Овощи там пахнут по другому! Мясо там точно другое! Люди там к русским относятся особенно, что вы сами почувствуете ))))
Остальное оставляем для сюрприза )))